Hindistan Cevizi Yağı ile Çikolata
Hindistan cevizi yağı uzun zamandır kullanmak istediğim bir malzemeydi. Ancak ülkemizde elde edildiğini bildiğim halde ithal ürünleri kullanmayı her zamanki gibi kendime yediremedim:)
Hindistan cevizi yağı uzun zamandır kullanmak istediğim bir malzemeydi. Ancak ülkemizde elde edildiğini bildiğim halde ithal ürünleri kullanmayı her zamanki gibi kendime yediremedim:)
Atatürk Kültür Merkezi… Çocukluğum demek. Sonra lise yıllarım, göz bebeğim demek. Kendimi bildim bileli, sahneye konulacak her yeni müzikal ve oyunu bambaşka bir heyecanla beklerdim. Güzel babam ikiletmezdi hiç. Bazen günler öncesinden alınmış olurdu biletler. Son gece heyecandan kalbimin atışını ağzımda hissederdim. Aklıma kazınmış kostümler, oyuncular, orkestra çukuru…
Bana yakından da, uzaktan da baksanız hep aynı şeyi görüyor olursunuz. Romantizmden çok bir şey anlamadığım her daim ortadadır. Gerçek olan her şeyle aram oldukça iyidir. Gerçek olanlar her zaman bizi mutlu etmeyebilir. Aslında en güzeli bu değil midir?
Eskiye olan tutkumu beni az çok tanıyan herkes biliyor artık. Bu sevda uğruna kalıcı şeyler yapmak istiyorum. Yepyeni bir konsept ile, hayatınız her alanında sizlerle olabilmek için, projeyi şekillendirmek üzere ilk adımları atıyor olacağım bu hafta. Özellikle eskiye, pişirmeye ve fotoğrafa gönül vermiş tüm meslektaşlarım için masalsı bir mecra olabilmek hayalim. Göreceğiz…
Bir pasta tarifinin üzerine bu kadar duygusal olunur mu bilemem:) Öyle bir 15 gün geçti ki, yazarak anlatabilmem zaten çok zor olacak. Bu sebeple kısaca, ortalarda olamadığım bu zaman süresince merak edilmek, “e hadi artık” diye aranmak çok başkaydı. Teşekkürler…