All posts tagged: Pancarlı ekmek

Pancarlı Ekmek

Üç kuruş fazla olsun kırmızı olsun… Yaptığım ve tükettiğim yüzlerce ekmek reçetesinin sonunda farklı arayışlara girdim tabii:) bir insanın hayatı sadece mutfakta geçiyorsa, bazen kendini neşelendirmek için türlü oyunlar oynar. Bu tarifi denerken de ben çok eğlendim. Mutfakta titiz çalışırım, ancak beni mutlu edecek kadar kirlenmeye de mutlaka izin veririm. Duvardan çıkaramadığım kırmızı lekeler de bu eğlenceden geri kalanlar oldu. Bu şekilde hem doğanın bitmeyen mucizelerine şahit oldum, hem de ortaya çok keyifli bir ekmek çıktı. Bu reçetenin en temel halini paylaşmak istedim. Pancarın güzel aromasına ve dokusuna yakıştıracağınız, her türlü taze ya da kuru baharatı ekleyerek bu mükemmel görüntüye eşlik etmesini sağlayabilirsiniz. Tercihe göre, baharat tohumları ve kuruyemişler de neşenize neşe katabilir. Örneğin; anason tohumları, taze biberiye, kabak çekirdeği sizler için çok farklı oyun arkadaşları olabilir. İyi eğlenceleeeeer…