Ölçüleri anlayamadık, reçeteleri deneyemedik yorumlarına son:) Genel kullanım alanlarına göre ölçüler ve karşılıklarını sizler için hazırladım.

SU BARDAĞI (CUP) – MİLİLİTRE (ML)

1 su bardağı = 240 ml

3/4 su bardağı = 180 ml

2/3 su bardağı = 160 ml

1/2 su bardağı = 120 ml

1/3 su bardağı = 80 ml

1/4 su bardağı = 60 ml

 

TBSP (çorba kaşığı) – ml

1 yemek kaşığı (çorba kaşığı) = 15 ml

TSP (tatlı kaşığı) – ml

1 tatlı kaşığı (çay kaşığı) = 5 ml

 

UN

1 su bardağı un = 140 gram

3/4 su bardağı un = 105 gram

2/3 su bardağı un = 95 gram

1/2 su bardağı un = 70 gram

1/3 su bardağı un = 50 gram

1/4 su bardağı un = 35 gram

1 yemek kaşığı un = 9 gram

 

ŞEKER

1 su bardağı şeker = 200 gram

3/4 su bardağı şeker = 150 gram

2/3 su bardağı şeker = 135 gram

1/2 su bardağı şeker = 100 gram

1/3 su bardağı şeker = 70 gram

1/4 su bardağı şeker = 50 gram

1 yemek kaşığı şeker = 13 gram

 

KAKAO

1 su bardağı kakao = 105 gram

3/4 su bardağı kakao = 80 gram

2/3 su bardağı kakao = 70 gram

1/2 su bardağı kakao = 55 gram

1/3 su bardağı kakao = 35 gram

1/4 su bardağı kakao = 25 gram

1 yemek kaşığı kakao = 7 gram

 

NİŞASTA

1 su bardağı nişasta = 125 gram

3/4 su bardağı nişasta = 95 gram

2/3 su bardağı nişasta = 85 gram

1/2 su bardağı nişasta = 65 gram

1/3 su bardağı nişasta = 40 gram

1/4 su bardağı nişasta = 30 gram

1 yemek kaşığı nişasta = 8 gram

 

PUDRA ŞEKERİ

1 su bardağı pudra şekeri = 160 gram

3/4 su bardağı pudra şekeri = 120 gram

1/2 su bardağı pudra şekeri = 80 gram

1/4 su bardağı pudra şekeri = 40 gram

1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram

 

KABARTMA TOZU

2+1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)

2 tatlı kaşığı kabartma tozu = 8 gram

1 tatlı kaşığı kabartma tozu = 4 gram

1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu = 2 gram

1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu = 1 gram

 

KARBONAT ve TUZ

1 yemek kaşığı karbonat (veya tuz) = 24 gram

1 tatlı kaşığı karbonat (veya tuz) = 8 gram

3/4 tatlı kaşığı karbonat (veya tuz) = 5-6 gram (1 paket)

1/2 tatlı kaşığı karbonat (veya tuz) = 4 gram

1/4 tatlı kaşığı karbonat (veya tuz) = 2 gram

 

YOĞURT

1 su bardağı yoğurt = 240 gram

3/4 su bardağı yoğurt = 180 gram

2/3 su bardağı yoğurt = 160 gram

1/2 su bardağı yoğurt = 120 gram

1/3 su bardağı yoğurt = 80 gram

1/4 su bardağı yoğurt = 60 gram

1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram

 

TEREYAĞI

1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram

1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram

1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram

1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram

 

SU

1 su bardağı su = 240 gram

3/4 su bardağı su = 180 gram

2/3 su bardağı su = 160 gram

1/2 su bardağı su = 120 gram

1/3 su bardağı su = 80 gram

1/4 su bardağı su = 60 gram

1 yemek kaşığı su = 15 gram
SÜT

1 su bardağı süt = 240 gram

3/4 su bardağı süt = 180 gram

2/3 su bardağı süt = 160 gram

1/2 su bardağı süt = 120 gram

1/3 su bardağı süt = 80 gram

1/4 su bardağı süt = 60 gram

1 yemek kaşığı süt = 15 gram

 

ZEYTİNYAĞI

1 su bardağı zeytinyağı = 240 gram

3/4 su bardağı zeytinyağı = 180 gram

2/3 su bardağı zeytinyağı = 160 gram

1/2 su bardağı zeytinyağı = 120 gram

1/3 su bardağı zeytinyağı = 80 gram

1/4 su bardağı zeytinyağı = 60 gram

1 yemek kaşığı zeytinyağı = 15 gram

 

KREMA

1 su bardağı krema = 235 gram

3/4 su bardağı krema = 175 gram

2/3 su bardağı krema = 155 gram

1/2 su bardağı krema = 115 gram

1/3 su bardağı krema = 80 gram

1/4 su bardağı krema = 60 gram

1 yemek kaşığı krema = 15 gram

 

YUMURTA

1 adet büyük boy yumurta (kabuksuz) = 55 gram

1 adet büyük boy yumurtanın sarısı = 20 gram

1 adet büyük boy yumurtanın beyazı = 35 gram

 

MAYA

100 gram yaş maya = 33 gram instant kuru maya