Favori Tarifler, Genel, Son Eklenenler, Tarifler, Yiyecek & İçecek
Yorum Yapın

Narlı, Chili Manhattan

Hafta sonu mu geliyor dediniz? Sabit olarak çalıştığım bir ofis veya restaurant olmamasına rağmen, her hafta şu meşhur Cuma gününü heyecanla bekliyorum. Daha sabah saatlerinde başlıyorum heyecanlanmaya. Bu hafta, heyecanımı dindirecek bir tarif buldum. Hazırlarken de, çekerken de çok eğlendim. Bakalım bu defa kimleri tuzağıma düşürebileceğim:)

1870’li yılların başında doğduğu ve New York kökenli olduğu sanılıyor. Bu dönemde, başkanlığı yüksek ihtimalle muhtemel olan Samuel j. Tilden şerefine düzenlenen bir şölende, Dr. Iain Marshall tarafından, ilk olarak hazırlanıyor.

Chili biberinin benim damağımda çok ayrı bir yeri olduğundan bu tarifle buluşturmak istedim. Süsleme için hiç bir kısıtlamanız yok. Hayal gücünüz sizi nereye götürüyorsa, bu iştah açıcıyı da oraya sürükleyebilirsiniz.

 

 Malzemeler:

2 oz bourbon

1 ½ oz taze nar suyu

½ oz angostura bitter

Lime zest (narenciyenin beyaz kısmından ayrılmış ve ince doğranmış kabuğu)

Chili biberi

Buz

Hazırlanışı:

Lime zest ve ince doğranmış chili biberi hariç tüm malzemeyi, buzlarla birlikte shaker yardmı ile karıştırın. Servis sırasında, biber ve limonları ilave ederek ikram edebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s